![Mrs.jlp](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/users/images/thumb/2024/04/02/639ce2e4cb13f6.623295017qG1FQj5iYwGY5kL.jpg)
Mrs.jlp
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
![شیرینی تر خونگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2024/02/15/d8e2ab2214aa37798e44880fdc74a5c9YVBhvcLb9j2pSa8R0.jpg)
شیرینی تر خونگی
۲۷ بهمن ۰۲
جلو در خانه رنگ و رو رفته ای می رسیم. امام دوروبرش را نگاه می کند و بعد درمی زند. پسرعموی امام در را باز می کند و با دیدن ما لبخند بر صورت لاغر و نحیفش می نشیند. امام با او دست می دهد و بعد پول ها را توی دستش می گذارد. من هم کیسه آردی را که برداشته بودیم، به او می دهم. او می گوید:
- امشب کمی دیرتر آمدید. خیلی وقت است منتظر شما هستم. بعد از امام تشکر می کند و می گوید:
-ای مرد نیکوکار! خدا به تو خیر دهد! تو که یک غریبه هستی، به ما کمک می کنی، ولی پسرعمویم علی بن حسین با اینکه ادعای امامت می کند و حال و روز ما را می داند، باز خبری از حال ما نمی گیرد. خدا به او خیر ندهد!
نمی دانم در برابر یاوه های این مرد چه بگویم. رنگم عوض می شود و دندان هایم را از خشم روی هم می فشارم. امام که متوجه حالم می شود، دستم را آرام فشار می دهد؛ مبادا چیزی بگویم. مرد باز از امام تشکر می کند و بعد در را می بندد. همان گونه که توی کوچه های تاریک قدم می زنیم، به این فکر می کنم که چرا امام به این مرد خودخواه و قدرنشناس کمک می کند.
ولادت سید الساجدین مبارک✨🌹
- امشب کمی دیرتر آمدید. خیلی وقت است منتظر شما هستم. بعد از امام تشکر می کند و می گوید:
-ای مرد نیکوکار! خدا به تو خیر دهد! تو که یک غریبه هستی، به ما کمک می کنی، ولی پسرعمویم علی بن حسین با اینکه ادعای امامت می کند و حال و روز ما را می داند، باز خبری از حال ما نمی گیرد. خدا به او خیر ندهد!
نمی دانم در برابر یاوه های این مرد چه بگویم. رنگم عوض می شود و دندان هایم را از خشم روی هم می فشارم. امام که متوجه حالم می شود، دستم را آرام فشار می دهد؛ مبادا چیزی بگویم. مرد باز از امام تشکر می کند و بعد در را می بندد. همان گونه که توی کوچه های تاریک قدم می زنیم، به این فکر می کنم که چرا امام به این مرد خودخواه و قدرنشناس کمک می کند.
ولادت سید الساجدین مبارک✨🌹
...
![دسر مگنولیا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/11/02/3a853bd9dd847abe3d7089764e4ac6cajTuyjeeg9jUirIYe0.jpg)
دسر مگنولیا
۱۱ آبان ۰۲
تختی پهلوان نامدار ایرانی روز به روز پلههای ترقی را پشت سر گذاشت. زنان و دختران جوان زیادی به او نامه عاشقانه نوشته و ابراز محبت میکردند. و از او برای مراسمهای خاص خود دعوت میکردند. اما تختی نهتنها در آن مراسمها حاضر نمیشد، بلکه پاسخی هم به ابراز احساساتکنندگان خود نمیداد.
روزی یکی از طرفداران تختی به روزنامه کیهان مطلبی ارسال کرد و ادعا کرد تختی مغرور و متکبر است و حتی جواب سلام عاشقان خود را نمیدهد.
تختی جوابیه خوبی نوشت و گفت:من متاهل هستم و از زندگی متاهلی خود راضی هستم. پس نیازی به ارتباط عاطفی با کسی در خود نمیبینم. از آن گذشته زمانیکه من خواستگاری همسرم رفتم، پهلوان نبودم یک هیزمشکن بودم که تبر تنها ثروت و سرمایه مادی من از زندگی بود. همسرم عاشق تختی هیزمشکن شد ولی شما عاشق تختی پهلوان هستید. من هرگز مهر او را با شما جایگزین نمیکنم.
داستانی بر عکس این هم اتفاق افتاد، در سال 51 مردی مبلغ 30 هزار تومان برنده بلیطهای بختآزمایی شد،
خبرنگار پرسید: با این همه پول قصد انجام چه کاری داری؟ گفت: زنم مدتی است حرف مرا گوش نمیدهد، از بیپولی ذلیل شده بودم، همین فردا طلاقش میدهم، خدا پول طلاق او را به من رسانده است!!!
روزی یکی از طرفداران تختی به روزنامه کیهان مطلبی ارسال کرد و ادعا کرد تختی مغرور و متکبر است و حتی جواب سلام عاشقان خود را نمیدهد.
تختی جوابیه خوبی نوشت و گفت:من متاهل هستم و از زندگی متاهلی خود راضی هستم. پس نیازی به ارتباط عاطفی با کسی در خود نمیبینم. از آن گذشته زمانیکه من خواستگاری همسرم رفتم، پهلوان نبودم یک هیزمشکن بودم که تبر تنها ثروت و سرمایه مادی من از زندگی بود. همسرم عاشق تختی هیزمشکن شد ولی شما عاشق تختی پهلوان هستید. من هرگز مهر او را با شما جایگزین نمیکنم.
داستانی بر عکس این هم اتفاق افتاد، در سال 51 مردی مبلغ 30 هزار تومان برنده بلیطهای بختآزمایی شد،
خبرنگار پرسید: با این همه پول قصد انجام چه کاری داری؟ گفت: زنم مدتی است حرف مرا گوش نمیدهد، از بیپولی ذلیل شده بودم، همین فردا طلاقش میدهم، خدا پول طلاق او را به من رسانده است!!!
...
![لقمه شاورما](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/08/31/d3e5698b2a72122545a4ac2159847b85yD7Dzu3cmalbsv0w0.jpg)
لقمه شاورما
۹ شهریور ۰۲
شاورما این تاکوی خاورمیانهای، برای نخستین بار توسط عثمانیها طبخ شده است. به طوری که که گوشت مزهدار شده را روی سیخهای گردان به صورت عمودی طبخ میکردند.
بنابراین در بررسی تاریخچه شاورما پی خواهیم برد که شاورما یک واژه ترکی است که با تلفظ عربی با نام «چَویرمَا» بیان میشود، به معنای گرداندن است که نخستین بار این کباب در قرن نوزدهم میلادی در امپراتوری عثمانی کبابی ابداع شد. با گسترش تکنولوژی و اختراع کبابپز، به این غذا «دونر» به معنی چرخیدن گفته شد. البته این غذا در بین یونانیها به اسم «جایرو» به معنی چرخیدن یا چرخاندن است.
شاورمای اصل به صورت معمول همراه با تبوله، فتوش، نان طابون، سس تاهینی، حمص، شلغم، گوجه فرنگی و خیار دمای سرو میشود. این غذا امروزه به عنوان یک نوع فست فود گوشتی در سراسر دنیا نیز شناخته شده است.
✓ من برای پخت این مدل شاورما، اول مرغ رو شب تا صبح گذاشتم تا مرینیت بشه. بعد مشغول پخت نان پیتا شدم. مرغا رو با موادی که طعم دار شده بود سرخ کردم.
وسط نان پیتا سس سیر، مرغ، سیب زمینی سرخ شده، پیاز خلالی و جعفری و پنیر پیتزا ریختم و نان رو پیچیدم. در آخر یه مقدار سس سیر روی ساندویچ ها مالیدم و پنیر پیتزا ریختم و با جعفری تزیین کردم.
این مدل شاورما معرکهست. حتماً یکبار امتحان کنین 👌
بنابراین در بررسی تاریخچه شاورما پی خواهیم برد که شاورما یک واژه ترکی است که با تلفظ عربی با نام «چَویرمَا» بیان میشود، به معنای گرداندن است که نخستین بار این کباب در قرن نوزدهم میلادی در امپراتوری عثمانی کبابی ابداع شد. با گسترش تکنولوژی و اختراع کبابپز، به این غذا «دونر» به معنی چرخیدن گفته شد. البته این غذا در بین یونانیها به اسم «جایرو» به معنی چرخیدن یا چرخاندن است.
شاورمای اصل به صورت معمول همراه با تبوله، فتوش، نان طابون، سس تاهینی، حمص، شلغم، گوجه فرنگی و خیار دمای سرو میشود. این غذا امروزه به عنوان یک نوع فست فود گوشتی در سراسر دنیا نیز شناخته شده است.
✓ من برای پخت این مدل شاورما، اول مرغ رو شب تا صبح گذاشتم تا مرینیت بشه. بعد مشغول پخت نان پیتا شدم. مرغا رو با موادی که طعم دار شده بود سرخ کردم.
وسط نان پیتا سس سیر، مرغ، سیب زمینی سرخ شده، پیاز خلالی و جعفری و پنیر پیتزا ریختم و نان رو پیچیدم. در آخر یه مقدار سس سیر روی ساندویچ ها مالیدم و پنیر پیتزا ریختم و با جعفری تزیین کردم.
این مدل شاورما معرکهست. حتماً یکبار امتحان کنین 👌
...
دستورپخت های پیشنهادی
![کوکوی کدو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/r6itainb0ca2r94jlugamsr7u356ocsuR2zDcfvaUew9zwFR.jpg)
کوکوی کدو
![کوکوی کدو حلوایی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/tbd38f1uot0m40itgtedpppge9smsel16eZE66AKAPNb3bPG.jpg)
کوکوی کدو حلوایی
![چلوی سریع](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/11mmhcf1a2a105r9u2d2m506b3i2u8ei9YOGBG5zOMiuEngs.jpg)
چلوی سریع
![شیرینی سنتی سه آرد](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/02/27/9f8ffeea5e70f278707855966be86380ceSkNh3aGpYPRy9j.jpg)
شیرینی سنتی سه آرد
![کوکیز گردویی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/02/19/1b2621e7f0f56b8777bc55dd810e688a2bsqHqPYHngvltEf.jpg)
کوکیز گردویی
![حلوا شعریه لبنانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/03/13/02fb7d0d94669cdf748a6c48b04ee7a0GoAtDZVlvDBeMQ3N.jpg)